Murado エキストラバージンオリーブオイル 【BITTER】

ヨルダン産エキストラバージンオリーブオイル。
中東・ヨルダンの乾いた大地で、農薬を使わずのびのびと育てられたオリーブを、昔ながらの手摘みで丁寧に収穫しています。 
収穫した実は通気性のよいカゴで運び、枝葉や砂を取り除いたのち、30℃以下に保ちながら低温圧搾。収穫から搾油までを24時間以内に行うことで、酸化を防ぎ、果実そのものの香りと清らかな味わいを守っています。
余計な熱や圧をかけず、実を搾るというシンプルな工程だからこそ、土地や品種、気候の個性がまっすぐに表れます。
フルーティで香り高いヨルダンのオリーブオイルは、仕上げのひとまわしで料理に奥行きを与え、日々の食卓をやさしく豊かに彩ります。

【BITTER】
早摘みのグリーンオリーブオイルのみを搾った力強い風味の一本。
ほろ苦さと深みのある香りが重なり、ポリフェノールを豊富に含む味わいです。
グリル野菜や肉料理、スープの仕上げに使うと奥行きとコクがぐっと引き立ちます。

商品名：エキストラバージンオリーブオイル【BITTER】 

内容量：200ml

賞味期限：約1年

原材料：食用オリーブ油

原産国名：ヨルダン

保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

「おいしくお使いいただくために」
オリーブオイルは空気に触れることで少しずつ香りが変化します。 Muradoの豊かな風味をいちばん良い状態で楽しんでいただくため、 開封後はなるべく3ヶ月以内を目安にお使いください。