3rd partyではパティシエ、きゃぬれさんとコラボレートしたオリジナル菓子の販売をしています。
左より
"グレープフルーツピールのコンフィ"
"ゴマのブルッティ マ ブオーニ"
グレープフルーツピールのコンフィは新作
1個をつくるためにグレープフルーツ2つを使用しており、甘みと苦味のバランスに試作を重ねました。
3個並べて入るギフトボックスのご用意もございます(有料)。
ディスプレイに使用の脚付皿は"Georg Jensen"こちらはリース対応可。
皆さまのご来店をお待ちしております。